大原扁理さんの本を読んでスコーンを食べたくなった。
が、うちにはオーブンがないので、オーブントースターでできないものかためしてみた。
配合はこちらを参考にした。ありがとうございます。
- 小麦粉200
- バター50
- 砂糖50
- 牛乳100
- ベーキングパウダー小さじ2
予熱しておいたオーブントースター、600Wで15分ほど。
できた。
中までちゃんと火が通った。できるものだ。
ちょっと甘かったので、砂糖は少なくていいかもしれない。あと、型で抜くのもやってみたい。
スコーンをオーブントースターで焼く
