味噌を新しく買ったのでいろいろと試したい時期。 強力粉２００ 全粒粉５０ 味噌 ３３ スキムミルク バター 砂糖 くるみ３０ 黒い雑穀２０ イースト 特に分量を示した以外は通常通り。 結構味噌を入れるのだが、それほど香りが強いわけではない。くるみは合…